채해숙 흑산도 홍어 택배로 하루만에 받아서 먹어본 후기!

안녕하세요!
오늘은 제가 직접 사먹은 특별한 음식

흑산도홍어에 대해서

포스팅을 준비해 봤습니다^^

 

흑산도홍어라고 알고계신가요?

 

 

홍어매니아들 사이에서는 이미 널리 알려진

흑산도홍어는 그 맛좋다는 국내산 홍어중에서도

가장 품질이 좋고 귀하다는 홍어입니다.

 

 

국내산 홍어라고 한다면 국내에 있는

모든 바다에서 잡힌 홍어를 말하지만,

 

 

흑산도홍어는 오로지 흑산도 앞바다에

수심이 매우 깊은곳에서만 서식하고 있는

홍어를 말합니다.

 

 

흑산도는 천연의 신비를 가지고 있는

특별한 섬이라고

불리고 있습니다.

 

 

'한국인이 가봐야 할 관광지 100선'에서도

1위를 차지할 정도로 매우 아름다고

깨끗한 청정지역이라고 볼 수 있습니다.

 

 

이런 흑산도에서만 잡히는 귀한 홍어를 바로

'흑산도 홍어'라고 말합니다.

 

 

보통의 홍어들과는 다르게

흑산도홍어는 어획을 하면서 동시에

정품 이력 바코드가 부착되어서

시중으로 팔리게 됩니다.

 

 

이력추적 코드를 확인해서

자신이 구매한 흑산도홍어의 대한 정보를

인터넷에서 조회해 볼 수 있습니다.

 

 

이렇게 이력추적 코드를 부착해서 시중으로

나가는걸 보니 수산물 중에서도 명품에

속한다는 말이 괜히 나온게 아닌거 같네요 ㅎㅎ

 

저번주말에는 가족들과 함께 흑산도홍어를 먹기위해서

 

 

5년 정도 꾸준하게 주문해서 시켜먹는

'채해숙 홍어'에서 

흑산도 홍어를 택배로 받아서 맛있게 먹었답니다~^^

 

 

흑산도를 가서 홍어를 먹자니 거리가 너무 부담되고..

홍어를 참 좋아하는 홍어 매니아로써...

 

 

흑산도 산지의 맛을 집에서 느끼고 싶다는

생각에 인터넷을 몇날 며칠을 찾아보다

발견한

'채해숙 홍어'

 

5년정도 꾸준하게 시켜먹는 단골집이다 보니

주문을 넣으면

사장님께서는 그날 그날 들어온 가장 싱싱한

흑산도홍어 사진을 보내 주십니다 ㅎㅎ

 

 

음식하나 시켜먹지만 이렇게

하나하나 신경 써주시는 모습을 보면서

참 많은 감동을 받았습니다 ㅎㅎ

 

 

사장님께서 정말 친절하시고

내가 주문한 흑산도 홍어 사진도 보내 주시고 하니

주문을 할때마다

내가 뭔가 대접을 받고 있는

기분이 들게 만들더라구요~

 

사진은 제가 주말에 택배로 받은

목포 산지직송

흑산도홍어 사진입니다~!

 

 

제가 '채해숙 홍어'에 단골이 된 

이유중 하나는 바로

 

죄송할 정도로 서비스를

많이 챙겨주신다는 점!

 

흑산도홍어를 주문하면

생으로 먹을 수 있는 싱싱한 홍어애와

홍어껍질묵, 탕거리까지

모두 서비스로 주십니다!

 

 

특히나 귀한

홍어애는 그날 잡은 홍어에서 바로 따온

생 홍어애를 주셔서

택배로 받은 후 생으로 먹을 수 있습니다 ㅎㅎ

 

 

홍어애는 홍어 한마디아 하나만 나오는

매우 귀한 부위중 하나인데..

매번 서비스로 주시고 계십니다~

 

 

홍어껍질묵도 따로 판매하는 곳이 많은데

사장님께서 무료로 주시니 너무 감사했습니다 ㅎ

 

수입산 홍어와는 때깔부터 차원이 다른

흑산도홍어의 색감~~

 

 

매번 홍어를 시켜먹으면서 가장

행복한 순간은 홍어 택배박스를

열때가 아닌가 싶습니다 ㅎㅎ

 

 

열어 보면 흑산도 홍어의

입맛 당기는 색감과

동시에 팍!? 하고 코를 쏘는

 

홍어 특유의 톡! 쏘는 냄새를 맡으면

술한잔이 바로 생각나게 만듭니다 ㅎㅎ

 

 

매번 서비스로 받은게 너무 많아서..

잠깐 사장님의 홍보를 좀 해보자면..

 

사장님은 목포에서만

60년 전통으로 

오직 홍어만을 취급하고 판매하고 있으세요!

 

 

인터넷에 '채해숙 홍어'라고 검색하시면

사장님 홍어를 드신분들의 수 많은

후기들이 나올 정도로 목포에서

홍어로는 굉장히 유명하신분입니다 ㅎㅎ

 

 

수 많은 티비프로그램에도 출연하신 정도로

목포에서는 매우 유명하신분인데,

 

 

가끔씩 집에서 가족들과 티비를 보다가

사장님이 나올때마다 깜짝깜짝 놀래기도 합니다~

 

 

최근 사장님이 운영하시는 블로그에서

연예인 함소원씨 남편으로 유명한

진화씨가 사장님 가게에 방문해서

홍어를 맛잇게 먹고 갔다고 합니다 ㅎㅎ

 

 

60년 전통의 서비스도 정말 많은

진짜 흑산도 홍어를 구입하시려면

아래 링크에 들어가셔서 구입하시면 됩니다!ㅎㅎ

 

 

처음에 주문할때 

인터넷으로 주문하는거라 혹시나

배송이 늦어질까봐 걱정 많았는데

 

주문하면 다음날 도착해서

오래 기다리지 않아서 좋았습니다 ㅎㅎ

 

주문하고

단 하루만에 도착한 

목포 산지직송 명품 흑산도 홍어!

 

역시 막걸리 안주는

흑산도 홍어와 함께 먹어야 제맛입니다 ㅎㅎ

 

 

사진을 다시 봐도 입에 침이 고입니다~ㅎㅎㅎ

원래 막걸리를 좋아하진 않았는데...

 

 

이상하게 홍어를 먹기 시작하면서

막걸리가 엄청 땡기더라구요 ㅎㅎ

 

 

흑산도 홍어를 한입물고 막걸리를 들이키면

목에서부터 촥 하고 뚫리는 기분은

잊을수가 없습니다 ㅎㅎ

 

수육의 맛과 김치의 매운맛, 깻잎까지 더해지면

흑산도홍어의 풍미를 더 느낄 수 있습니다~

 

 

혹시나 저처럼

제대로된 흑산도홍어를 먹고 싶은데

흑산도를 방문하기에는 시간상 부담스럽다면

'채해숙 홍어'에서

진짜 제대로된 홍어를 드셔보시길 바랍니다! 

 

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60년 전통 채해숙 목포홍어 국산 흑산도홍어 삭힌 애 회 홍탁 500g : 천연약속초

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