비타민 E 기능, 효과 및 효능 알아보기

비타민 E는 항산화 물질이다. 그것은 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있다. 이 필수 영양소는 많은 음식에서 자연적으로 발생한다. 식이요법 보조식품으로도 이용할 수 있다. 가끔 가공식품에 들어가기도 한다. 비타민 E는 지용성이다. 이것은 여러분의 몸이 그것을 저장하고 필요에 따라 사용한다는 것을 의미한다.

"비타민 E"라는 용어는 8가지 다른 화합물을 설명한다. 알파 토코페롤은 인간에서 가장 활동적이다.

긴 세포 수명
여러분은 아마도 자전거나 자동차에서 녹슨 것을 본 적이 있을 것이다. 세포가 활성산소라고 불리는 분자에 노출될 때 비슷한 산화 과정과 가속화된 노화가 몸 안에서 일어난다. 활성산소는 건강한 세포를 약화시키고 분해한다. 이러한 분자들은 심장병과 암에도 기여할 수 있다.

활성산소는 정상적인 신체 과정의 결과로 형성된다. 그것들은 세포의 수명을 단축시키는 손상을 입힌다. 국립보건원에 따르면 비타민 E는 강력한 항산화제로서, 자유로운 급진적 손상을 줄이고 세포의 노화 과정을 늦출 수 있다고 한다.

더 많은 연구
연구자들은 비타민 E를 다음과 같은 다양한 퇴행성 질환의 치료법으로 사용하는 방법을 연구했다.

동맥 경화
고혈압
심장병
암

마요 클리닉에 따르면 지금까지의 연구에서는 이러한 질환의 발병률이 감소하는 것을 보여주지 못했다. 희귀 질환인 비타민E 결핍을 치료하는 것 외에 비타민E에 대한 검증된 의학적 용도가 부족하다.

엑스트라 프로텍션
비타민 E는 더 높은 환경적 또는 생활습관적 위험요인을 가진 사람들을 도울 수 있다. 활성산소는 다음과 같이 증가한다.

담배 피우기
대기 오염에 노출됨
햇빛으로부터 오는 자외선에 대한 높은 노출

비타민 E는 손상된 세포를 치료하는 데 도움을 줄 수 있다.

규칙적인 식단에서 비타민 E를 너무 많이 섭취하는 것은 어렵다. 식품 공급원에서 비타민 E를 얻는 것은 위험하지도 않고 해롭지도 않다.

보충제: 너무 지나치지 마라
식품에 기초한 비타민 E를 과다 복용할 가능성은 낮지만, NIH는 이 비타민을 보충제 형태로 많이 복용하면 심각한 부작용을 일으킬 수 있다고 보고하고 있다. 한 가지 심각한 부작용은 출혈성 뇌졸중의 위험 증가다.

만약 여러분이 합성 보충제를 사용한다면, 복용량은 하루에 1,000개의 국제 단위(IU)를 초과해서는 안 된다. 14세 이상에 대한 일일 권장량(RDA)은 15mg(mg)이다.

라벨
보충제로 이용 가능한 비타민 E의 두 종류는 d-알파-토코페롤인 자연형과 dl-알파-토코페롤인 합성형이다. 자연적인 형태는 생물학적으로 약간 더 활동적이다. 이 때문에 RDA는 22.4 아이유다. 합성 형태의 RDA는 33.3 IU이다.

어떤 형태의 비타민 E를 가지고 있는지 확인하려면 라벨을 확인하십시오. 라벨에 있는 정보는 당신이 적절한 복용량을 얻고 있는지 확인하는 데 도움이 될 수 있다.

E를 얻는 방법
비타민 E의 좋은 공급원은 다음과 같다.

7.4mg의 비타민 E를 제공하는 1온스(온스)의 건구이 해바라기씨.
4.3mg의 비타민 E를 제공하는 1온스 구운 헤이즐넛
비타민 E 2.2mg을 제공하는 1온스의 건구이 땅콩
비타민 E 6.8mg을 제공하는 1온스 구운 아몬드 건조
1.9mg의 비타민 E를 제공하는 시금치, 삶은 것, 1/2컵
브로콜리, 잘게 썰어 삶아 1.2mg의 비타민E를 제공하는 1/2컵
1.1mg의 비타민 E를 제공하는 키위프루트 1중형
0.7mg의 비타민E를 제공하는 망고, 슬라이스, 1/2컵
0.7mg의 비타민E를 제공하는 토마토, 생, 중형 1개
엑스트라 비타민 E
당신의 식단에서 비타민 E를 충분히 섭취하는 한 가지 쉬운 방법은 요리법에 밀 배아 오일 한 큰 스푼을 첨가하는 것이다. 또는 해바라기씨를 간식으로 먹을 수 있다. 이것은 하루의 요구량보다 더 많은 20mg 이상의 비타민 E를 제공할 것이다. 케일이나 시금치 샐러드를 만들고, 아삭아삭한 비타민 E를 얻기 위해 헤이즐넛을 몇 개 넣으세요. 창의적이 되는 것은 식단에서 비타민 E의 많은 이점을 얻는 데 도움이 될 것이다.